Para os amantes de carne, o período festivo de ultimate de ano é a hora de se deliciar com assados festivos como presunto, peru, bife e muito mais para celebrar o Natal e inaugurar o Ano Novo. Se você deseja desfrutar de uma refeição saborosa com seus amigos e familiares em um restaurante ou em casa/escritório, de Morganfieldfamoso por suas costelas Sticky Bones, tem algo para todos e qualquer ambiente de jantar.
Por que escolher Morganfield?
Seus itens de carne são de dar água na boca! Confira nossas avaliações anteriores. Suas costelas Sticky Bones exclusivas são uma tentativa obrigatória, se você ainda não experimentou.
No Morganfield’s, a ênfase está na culinária cuidadosa e sem pressa. As carnes são salgadas por pelo menos 12 horas, antes de serem cozidas em fogo baixo e lento. Dependendo do corte, as carnes tenras são então fumegadas por mais 4 a 12 horas, sendo regadas de hora em hora para garantir que fiquem suculentas e úmidas.
Além de seus pratos de carne, o Morganfield’s também oferece uma ampla seleção de acompanhamentos deliciosos e clássicos. Isso servirá para comensais vegetarianos, bem como para aqueles que preferem uma refeição menos pesada em carne:
Especialmente para as festas de ultimate de ano, a Morganfield’s lançou uma seleção de itens festivos por tempo limitado:
Salada de Presunto
(US$ 15,90)
Uma salada vibrantemente crocante, feita com produtos cuidadosamente selecionados da estação, a Cranberry Ham Salad é uma sinfonia de sabores doces, salgados e picantes. A salada apresenta uma cama de verduras frescas mesclun, cobertas com pedaços de presunto de pernil, salpicadas com um punhado de cranberries e temperadas com vinagrete de cranberry.
Festa festiva de Morgan
(US$ 159,90, alimenta 4)
Às vezes, a parte mais difícil de planejar um jantar de Natal é descobrir o planejamento das refeições.
Com o Morgan’s Festive Feast, sempre há algo para todos – e a melhor parte é que não há necessidade de se preocupar com o que pedir porque tem um pouco de tudo.
Cada prato alimenta confortavelmente um grupo de 4 pessoas e inclui as especialidades sazonais de Morganfield: meia fatia de Chestnut Sticky Ribs e Cranberry Sticky Ribs, 350 a 400g de Crackling Pork Roast incrivelmente crocante e 200g de festivo Gammon Ham com Cranberry Jam. Completo com acompanhamentos festivos de batatas assadas, couve-flor e abóbora, salsichas, salada de jardim, milho mexicano grelhado e o favorito de todos os tempos do sul de Morganfield, pão de milho.
Ossos pegajosos de castanha
US$ 33,90++ por meio pedaço de entrecosto, US$60,90++ por pedaço inteiro de entrecosto, US$43,90++ por pedaço completo de costelinhas
Quente, doce, como um fogo crepitante e uma guloseima ao mesmo tempo – o aroma de castanhas assadas ao longo das ruas marcou o primeiro sinal de Natal no início do século XX nos Estados Unidos. Hoje, as castanhas são normalmente encontradas recheadas em um pássaro, mas Morganfield as colocou de volta na grelha para trazer de volta aquele sabor de nozes e criou um molho de terra. Regado sobre as costelas de assinatura de Morganfield, seu sabor delicado permeia cada osso, dando-lhe uma doçura sutil a cada mordida.
Se você preferir fazer seu banquete de fim de ano no conforto de sua casa ou em seu escritório com colegas, o Morganfield’s também oferece várias opções de entrega.
Com o menu de entrega festivo Greater, Bollder and Higher de Morganfield, eles esperam poder capacitar todos a receber graciosamente, onde quer que seja o native.
Maior: Este ano, o recurso de Morganfield MAIOR Pratos a partir de $ 159,90. Eles ainda oferecem Pacotes Feast additional grandes que alimentam até 15 pessoas por um valor incrível, variando de $ 349,90+ a $ 389,90+. Todos os Feast Bundles incluem uma escolha de Christmas Roast, o exclusivo Morgan’s Festive Feast e muitos acompanhamentos para atender a todos os paladares.
mais ousado: Morganfield’s dá as boas-vindas a um novo sabor de Bourbon Bacon em sua família Sticky Bones, prometendo um MAIS OUSADO sabor deliciosamente doce e salgado, tenro e coberto com um exterior distintamente “pegajoso” que só pode ser obtido regando com bourbon.
Melhor: Os tempos são difíceis e a equipe do Morganfield’s está trabalhando cada vez mais para trazê-lo MELHOR valor e maior comodidade. Disponível a partir de agora até 2 de janeiro de 2023, deixe o Morganfield’s ajudá-lo a criar momentos inestimáveis na mesa de jantar pelos quais você não precisa gastar muito, entregues diretamente à sua porta. A maioria dessas enormes guloseimas carnudas requer horas de preparação e tempo de cozimento, por isso certifique-se de encomendá-las com pelo menos 3 dias de antecedência.
Morganfield’s Supply – assados de Natal exclusivos
presunto inteiro
Pré-encomenda de 3 dias necessária. 3,5kg por $ 169,90 +
Uma celebração de Natal para seus entes queridos merece um banquete digno de um rei. Cue Morganfield’s Complete Gammon Ham: Um presunto de perna inteira que naturalmente oferece sabor superior e texturas untuosas, complementado por uma cobertura de marmelada de laranja picante e vibrante.
Parece bom, tem bom gosto.
Costelinha ao Churrasco
Pré-encomenda de 3 dias necessária. 3kg por $ 189,90 +
Este é um dos meus favoritos no Morganfield’s e eu o recomendo.
Um corte de carne deliciosamente saboroso, cozido baixo e lentamente com osso para obter uma textura incrivelmente macia e irresistivelmente suculenta. As costelas bovinas Morganfield’s são assadas por horas para intensificar seus sabores naturais, finalizadas com um toque ousado para caramelizar a carne e a gordura, e complementadas com seu exclusivo molho de churrasco Hickory para elementos de fumaça e fogo.
Ribeye de carne assada
Pré-encomenda de 3 dias necessária. 2kg por $ 199,90 +
Oferecendo o melhor equilíbrio entre marmoreio e sabor, o lombo de corte central é o corte de escolha para o Roast Beef Ribeye da Morganfield. O assado é assado assertivamente por fora e finalizado no forno em ponto médio perfeito.
Frango Assado Recheado
Pré-encomenda de 3 dias necessária. 1,8kg por $49,90+
A carne sempre tem um sabor melhor cozido com osso e, naturalmente, o frango também tem um sabor melhor cozido inteiro. Os cooks do Morganfield’s deram um passo adiante ao rechear seus frangos com aromáticos e tubérculos para obter um frango assado que é lindamente caramelizado por fora, enquanto cozinha com perfeição suculenta por dentro com um vapor aromático.
Torresmo de Porco Assado
Pré-encomenda de 3 dias necessária. 2kg por $ 73,90 +
Neste Natal, o Morganfield’s inspirou-se na tradicional carne de porco assada e a elevou com uma receita extravagante que leva mais de 28 horas para ser preparada e cozida. Carne suculenta com casca que não só fica crocante como fica crocante, servida com um molho caseiro de mostarda e mel. Espere um prato cheio de sabor e textura, servido com um condimento que não só aumenta a doçura pure da barriga de porco, mas também corta a riqueza da barriga de porco.
Suntec Metropolis, 3 Temasek Boulevard, Torre 4, nº 01-645,
S 038983 (Próximo ao Promenade MRT)
Tel: 6736 1136
The Star Vista, 1 Vista Trade Inexperienced, Unidade #02-23,
S 138617 (Ao lado da Buona Vista MRT)
Tel: 6694 3635
VivoCity, 1 Harbourfront Stroll, Unidade #01-51A,
S 098585 (Ao lado da saída Sentosa Boardwalk)
Tel: 6225 0501
